Thüringer Küche ohne Thüringer Klöße – das geht gar nicht! Ob als Kleese, Hütes oder
Knölla – sie sind handgeformt und bestehen zu 2/3 aus rohen geriebenen und 1/3 gekochten Kartoffeln! In der Kloßwelt unweit von Weimar erfahren Sie während eines 45minütigen Videovortrages alles über das Thüringer Nationalgericht und dürfen natürlich auch kosten! Zum Mittagessen bekommen Sie einen Kloß mit Soße und Rotkraut und leckeren Gulasch. Schon Johann Wolfgang von Goethe wusste die Wirkung der
Kartoffel zu schätzen und schrieb: „Morgens und mittags gestampft, abends in Scheiben.
Dabei soll’s bleiben: Es ist gesund.“
Am Nachmittag fahren und spazieren Sie bestens unterhalten durch die Dichterstadt Weimar. Die gemütliche Runde legt natürlich einen Stopp am traditionsreichen Hotel Elephant ein. Wer Rang und Namen hat, kehrt hier seit 1766 ein: Thomas Mann, Franz Listz, Richard Wagner, Leo Tolstoi, Walter Gropius und Udo Lindenberg stehen auf der Gästeliste!
